Salut tout le monde! ;)
Me revoila, et je vais vous donner ma recette des cocottes aux oeufs. Vous n'avez rien à manger dans le frigo, mais vous avez envie d'un plat qui mérite ce nom? Les cocottes sont faites pour vous!
Pour 2 personnes:
2 oeufs
10cl de crème fraiche
Deux tranches de jambon blanc ou cru
2 tranches de fromage de chèvre
Sel Poivre
Dans des petites cocottes, ou des ramequins, déposez un peu de crème fraiche dans chaque cocottes. Cassez y un oeuf puis coupez le jambon en lamelles. Déposez les avec le fromage de chevre, salez poivrez et terminez par un peu de crème fraiche.
Enfournez a 180 degrés pour 20 minutes environ. Les oeufs doivent être encore moelleux.