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L'oeuf au plat

25/11/2012 13:03

L'oeuf au plat.

Bon je ne vais surement pas vous apprendre grand chose avec cette recettes, mais on ne sait jamais!

 

Pour trois personnes :

3 oeufs

Huile,

Une poële de grande taille

 

Faites chauffer un peu d'huile dans une poële. Un fois chaude, cassez les oeufs sur le rebords, puis laissez cuire environ cinq minutes. Les oeufs seront bons si le jaune est tendre et coulant, et le blanc moelleux.

Ajouter du sel et du poivre, et même un peu de parmesan rapé.

 

Et voila!